وبلاگ من

قیمت خرید فروش مربا ترشی سبزی خانگی
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

طرز تهیه یک نوع سوپ خوشمزه مخصوص زمستان

24 بهمن 1397 توسط khanegikhosh

در مطلب زیر طرز تهیه سوپ سیب‌زمینی با کوفته قلقلی را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن کوفته قلقلی‌های کوچک و اضافه کردن آن‌ها به غذا، ترفندی برای زیباتر جلوه دادن غذا و علاقه‌مند کردن کودکان به استقبال از آن است. امروز برای شما روش تهیه‌ی سوپ سیب زمینی با کوفته قلقلی را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه‌ی پخت، با ما همراه باشید.

 


بیشتربخوانید: طرز تهیه نان مجارستانی لانگوس


مواد لازم:

گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم

روغن: دو قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده: یک عدد متوسط

سیر رنده شده: یک حبه

فلفل تند خرد شده: دو عدد

رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری

سرکه: یک چهارم پیمانه

پاپریکا: یک قاشق چایخوری

نمک: یک قاشق چایخوری

ادویه: یک قاشق چایخوری

سیب زمینی (نگینی خرد شده): یک عدد بزرگ

جعفری خرد شده: نصف پیمانه

طرز تهیه:

کمی روغن داخل یک بشقاب ریخته و کاملا سطح بشقاب را به آن آغشته می‌کنیم. دست‌های خود را نیز کاملا با روغن چرب کرده و شروع به درست کردن کوفته قلقلی می‌کنیم. تا جایی که می‌توانیم سعی می‌کنیم کوفته‌ها کوچک باشد. کوفته‌ها را در بشقاب چرب شده قرار می‌دهیم تا به بشقاب نچسبند. وقتی کوفته‌ها آماده شدند، روغن را داغ کرده و کوفته‌ها را داخل آن، تفت می‌دهیم.

وقتی کوفته‌ها تغییر رنگ دادند، پیاز خرد شده را به همراه سیر رنده شده و فلفل تند، به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم. حالا نوبت اضافه کردن نمک، پاپریکا و ادویه است.

در مرحله‌ی بعد، سیب زمینی خرد شده را به همراه رب گوجه و سرکه، به مواد قبلی اضافه می‌کنیم و پس از کمی تفت دادن، حدود دو پیمانه آب، به مواد اضافه می‌کنیم.

نیمی از جعفری خرد شده را بر روی سوپ ریخته و دست کم به مدت ده دقیقه اجازه می‌دهیم تا روی حرارت بماند و جا بیفتد. در پایان سوپ را در ظرف مناسبی ریخته و با بقیه‌ی جعفری‌های خرد شده، تزیین می‌کنیم.

منبع: تابناک باتو

انتهای پیام/

سوپ سیب‌زمینی با کوفته قلقلی

 نظر دهید »

۲.۲ میلیون راس دام در استان ایلام

24 بهمن 1397 توسط khanegikhosh

مدیرکل دامپزشکی استان ایلام گفت: حدود ۲.۲ میلیون راس دام در استان، که شامل سه درصد از جمعت دام سبک کشور است در استان قرار دارد.

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام، وهاب پیرانی مدیر کل دامپزشکی استان ایلام گفت: استان ایلام یکی از استان‌های برتر کشور در زمینه دامداری و دامپروری در گذشته تاکنون بوده است.

وی افزود: حدود ۲.۲ میلیون راس دام در استان، که شامل سه درصد از جمعت دام سبک کشور است در این استان قرار دارد.

مدیر کل دامپزشکی استان ایلام تصریح کرد: ۶۰ هزار راس گاو و یک هزار و ۵۰۰ واحد گاوداری شیری در سطح استان ایلام فعال است.

وی عنوان کرد: استان ایلام از تولیدکنندگان اصلی گوشت قرمز در کشور است و حدود ۲ درصد گوشت قرمز کشور در این استان تولید می‌شود.

انتهای پیام/ د

 نظر دهید »

هرگز با مشاهده این رفتار‌های همسرتان سکوت نکنید!

24 بهمن 1397 توسط khanegikhosh

در مطلب زیر رفتار‌هایی را که در زندگی مشترک نباید در مقابل شان سکوت کنیم، برایتان آورده ایم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این که شما در زندگی مشترک تان هیچ جر و بحث و دعوایی با همسرتان نداشته باشید، تقریبا غیر ممکن است، حتی خوشبخت‌ترین زوج‌ها هم اختلاف نظر‌هایی با هم دارند. در این مواقع ما گاهی در مقابل رفتار‌های آزاردهنده همسرمان سکوت می‌کنیم و گاهی نیز از خودمان عکس العمل نشان می‌دهیم. اما این که چه زمان‌هایی سکوت کنیم و چه زمان‌هایی در مقابل آن‌ها بایستیم و حرف بزنیم، اهمیت زیادی دارد که می‌تواند تعیین کننده رابطه ما باشد. 

 


بیشتربخوانید: کار‌هایی که باعث دعوای زن و شوهری می‌شود


از شما سو استفاده عاطفی می‌کند

خیلی از افراد بدون آنکه بدانند مورد سواستفاده عاطفی همسرشان قرار می‌گیرند. آزار جسمی به راحتی قابل شناسایی ست، اما آزار روحی مدل‌های مختلفی، چون پرخاشگری، ترس، توهین و تجاوز کلامی دارد که ممکن است خود شخصی نیز متوجه آن نشود. شاید در ابتدا سو استفاده عاطفی خیلی از نظر شما مهم نباشد، اما به تدریج عمیق و عمیق‌تر می‌شود به طوری که نه تنها در خلوت، بلکه در مقابل خانواده، دوستان یا حتی همکاران نیز این رفتار را تکرار می‌کند. به عنوان مثال او به شما می‌گویدکه مقصر تمام مشکلات اش شما هستید، حتی به شما فحش می‌دهد و تهدیدتان می‌کند… سواستفاده عاطفی اگر در دراز مدت اتفاق افتد، منجر به از دست دادن عزت نفس، اعتماد به نفس، افسردگی، بیماری و … در فرد خواهد شد. از آنجا که شما سزاوار چنین رفتاری نیستید، بلکه باید در مقابل آن عکس العمل نشان دهید. اگر چه ممکن است شناخت و به تبع مقابله با چنین رفتار‌هایی زمان بر باشد، اما در نهایت به نجات شخصیت شما تمام خواهد شد.

ظاهرتان را مسخره می‌کند

اگر همسرتان، شما را به دلیل ظاهرتان، یعنی وزن، قد یا حتی چهره مسخره می‌کند، نه تنها این رفتار او اشتباه است بلکه اعتماد به نفس شما را نیز از بین می‌برد. شاید فکر کنید که حرف‌های او تاثیری روی شما ندارد، اما رفته رفته بر ناخودآگاهتان تاثیری منفی می‌گذارد و شما را متقاعد می‌کند که ظاهر زیبایی ندارید. همین طرز فکر به تدریج باعث می‌شود که فکر کنید نه تنها برای همسرتان بلکه برای دیگران نیز هیچ جذابیتی ندارید. اما بدانید او که زیبا نیست، ذهن همسرتان است نه ظاهر شما. در این شرایط بهتر است که سکوت نکنید و حرف دلتان را بزنید. شما نباید به هیچ کس اجازه دهید که ظاهر شما را به سخره بگیرد، حتی اگر نزدیک‌ترین فرد زندگی تان باشد.

آرزو‌های شما را حقیر می‌شمارد

هر فردی در دلش آرزویی دارد. این که آرزوی شما دست یافتنی ست یا خیر، دلیل نمی‌شود که همسر شما آن را حقیر بشمارد یا نادیده اش بگیرد. اگر شما در رابطه‌ای سالم باشید، مطمئنا همسرتان نیز از پیشرفت شما خوشحال خواهد شد، اما اگر او مانع شما در رسیدن به آرزوهایتان شود، نباید ساکت بنشینید و به خاطر رفتار‌های او از آرزوهایتان دست بکشید. اگر او دستاورد‌های شما را مسخره می‌کند، اگر به تلاش هایتان می‌خندد، اگر شما را مجبور می‌کند تا فرصت هایتان را از دست بدهید، بدانید که این رفتار‌ها نتیجه حسادت، کوته بینی، خودخواهی و حس ناامنی اوست که باید هر چه زودتر تمام شوند، در غیر این صورت شما آینده و آرزوهایتان را از دست داده اید. به چند سال بعدتان فکر کنید، اگر به اهدافی که در ذهن دارید نرسید، چه حسی خواهید داشت؟ آیا از خودتان دلسرد نمی‌شوید؟ آیا انگیزه تان را برای ادامه زندگی از دست نخواهید داد؟ پس بهتر است از همین حالا در مقابل این رفتار همسرتان بایستید و برای آرزوهایتان بجنگید.

شما را از دیگران پنهان می‌کند

اگر شما و همسرتان تصمیم گرفته اید که ادامه مسیر زندگی را در کنار هم بگذرانید، پس دلیلی ندارد که او شما را از اطرافیان پنهان کند. اگر مواقعی که او با دوستانش به بیرون می‌رود یا زمانی که به میهمانی دعوت می‌شود، شما را با خودش نمی‌برد، بدانید که زنگ خطر به صدا درآمده است. آیا او از این که شما را به دیگران نشان دهد خجالت می‌کشد؟ یا این که می‌خواهد به دور از چشم شما کاری کند؟ همسرتان باید از داشتن شما احساس غرور کند، نه این که به هر بهانه‌ای به تنهایی در جمع حاضر شود. از آنجا که این رفتار‌ها پرچم قرمزی برای رابطه و به تبع شخصیت شماست، نباید در مقابل اش سکوت کنید.

شما را از دیدار دوستان تان منع می‌کند

یکی دیگر از رفتار‌های مخربی که نباید در مقابل آن سکوت کنید، منزوی کردن شماست، این که همسرتان به شما اجازه ندهد تا با دوستان تان در ارتباط باشید. اگر هر بار که شما با دیگران در ارتباط بودید، مورد خشم همسرتان قرار گرفتید، بدانید که این رفتار رفته رفته شما را تبدیل به فردی افسرده، منزوی و بدون اعتماد به نفس می‌کند. البته این رفتار می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد. به عنوان مثال او نسبت به هر فردی که شما با او در ارتباط اید حسادت می‌کند، یا این که طرز فکر دوستان تان را نمی‌پسندد یا حتی از ظاهر آن‌ها خوشش نمی‌آید… در این شرایط، بهتر است که ابتدا دلیل این رفتار را شناسایی کنید، سپس به دنبال راه حلی برایش باشید.

شما را به خیانت متهم می‌کند

شما نباید دور دوستان تان را به خاطر حس ناامنی همسرتان، خط بکشید. اگر موضوعی در ذهن همسرتان است که نگرانش می‌کند، وظیفه شماست که به آن گوش دهید و برطرف اش کنید، اما اگر همسرتان هر بار بی دلیل شما را به خیانت متهم می‌کند، مساله‌ای جدی ست که نباید ساده از آن بگذرید. همسرتان باید بداند که شما کنترل رفتارهایتان را دارید و می‌توانید ارتباطات خود را مدیریت کنید. او نباید با شما به گونه‌ای برخورد کند که گویی یک خیانتکار هستید. شما فردی مستقل هستید که ارتباطات خود را دارید پس از انتخاب‌هایی که که هیچگاه اشتباه نبوده، کوتاه نیایید.

پایش را از مرز‌های شما فراتر می‌گذارد

آیا همسرتان در مقابل دیگران جوک‌هایی می‌گوید که شما دوست ندارید؟ آیا شما را به کشیدن سیگار یا مصرف الکل تشویق می‌کند؟ آیا در مورد رابطه‌های قبلی اش به گونه‌ای حرف می‌زند که احساس بدی به شما دست می‌دهد؟ آیا مسائل خصوصی تان را نزد دیگران بازگو می‌کند؟ بی شک شما هم مانند هر فرد دیگری، محدودیت و مرز‌هایی را برای زندگی تان تعریف کرده اید و این وظیفه همسرتان است که به آن‌ها احترام بگذارد. اگر شما برای خودتان ارزش قائل نشوید، بی شک طرف مقابل تان هم قائل نخواهد شد، بنابراین هر بار که دیدید همسرتان پایش را از محدودیت‌ها فراتر گذاشته، در مقابل اش بایستید و بار دیگر آنچه باید را با جدیت به او یادآوری کنید.

 نظر دهید »

انقلاب اسلامی به روایت نقاشی‌های دیواری + تصاویر

24 بهمن 1397 توسط khanegikhosh

هنرمندان زیادی از جمله هنرمندان نقاش وقایع انقلاب با خلق تابلو‌های واقع گرایانه به تصویر کشیده اند که در این مطلب با برخی از آن‌ها آشنا خواهید شد.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  هنر، زبان جهانی بیان احساسات بشری است. در کالبد هنر است که بدون نیاز به کلمات و واژه ها آدمی همه فهم و درک عاطفی و فکری خود را به تماشا می گذارد و مردم بدون نیاز به آموختن زبانی خاص به خلق اثر هنری یک هنرمند نگاه می کنند و بر اساس تجربه زیستی و روانی خود برداشتی از آن خواهند داشت، برداشتی که شاید با هیچ روش دیگری قابل دریافت نباشد.
 
هر رویداد بزرگی هم منبعی الهام بخش برای خلق یک اثر هنری جاودانه است. انقلاب اسلامی ایران، مبارزات مردمی و موضوع شهادت در راه آرمان، یکی از دستمایه های ارزشمند هنرمندانی است که در آن دوران در کنار خروش مردم ایران بوده اند. در این میان هنرمندان نقاش که در بخشی از مبارزه مردم با طاغوت حضور داشتند، تابلوهایی واقع گرایانه از صحنه های مردمی انقلاب خلق کرده اند و اکنون آثارشان بخش کوچکی از این حرکت بزرگ را به نمایش می گذارد.  در ادامه با بخشی از این آثار و هنرمندانی که آن ها را کشیده اند، آشنا خواهید شد.
 


بیشتربخوانید: از «جعل آمار خودکفایی غذایی» تا خارج کردن سرمایه‌های ایران از کشور + تصاویر


17 شهریور اثر «حبیب ا… صادقی»
«صادقی» متولد سال ۱۳۳۶ شمسی در تهران است. نخستین بار نقاشی را در هشت سالگی شروع کرده و از همان دوران جرقه های علاقه وافر او به نقاشی زده شده است.  سال ۱۳۵۲ در امتحان ورودی هنرستان هنرهای زیبای پسران تهران پذیرفته و در سال ۱۳۵۵ موفق به دریافت دیپلم شده است. او پس از چند سال تحصیل دوره دکترای هنر خود را نیز در همان دانشگاه به پایان رسانده است. صادقی را به عنوان نقاش انقلاب می شناسند و تاکنون چند تابلو درباره ۱۷ شهریور کشیده است. خودش درباره آن روز و حضورش در چنان صحنه ای می گوید: «۱۷شهریور روز عجیبی بود، شجاعت مردم در آن روز ستودنی است و قلم هم از نوشتن و به تصویر کشیدن عظمت آن عاجز. هنوز هم یادآوری آن لحظات در من دلهره ایجاد می کند و حسرت می کشم که در این زمینه تعداد نقاشی هایم کم است.»
 

 نگهبانان نور اثر «کاظم چلیپا»
 
«چلیپا» دارای مدرک کارشناسی ارشد نقاشی از دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران است. او فرزند یک نقاش مطرح قهوه خانه ای است و شاید به همین دلیل نقاشی هایی را خلق می کند که علاوه بر موضوعات دینی و مذهبی از ترکیب های روایی و  عناصر نمادین سود می برد. «چلیپا» درباره تابلوی 17 شهریور می گوید: «اولین تابلویی که بعد از انقلاب کارکردم، نقاشی ۱۷ شهریور و صحنه ای بود که در مقابل چشمان خودم اتفاق افتاد.» این نقاشی ماندگار، اکنون در گنجینه حوزه هنری انقلاب اسلامی نگهداری می شود. در ضمن آثار دیگری همچون نگهبانان نور هم که توسط او روی دیوار کشیده شده است، بسیار وزین است و معروف شده است.

 
همسنگران اثر «حسین خسروجردی» 
«خسروجردی»، طراح، گرافیست، نقاش و مجسمه ساز است. او از نمایشگاه صلح در شوروی موفق به دریافت دیپلم افتخار شده است. لوگوی منحصر به فرد روزنامه همشهری، آرم دانشگاه آزاد اسلامی و شبکه 5 تهران و آرم معروف دهه فجر از آثار اوست. خسروجردی به خاطر طراحی پوستر فیلم دست فروش از ششمین جشنواره فیلم فجر، جایزه اول را دریافت کرد و طراحی صحنه فیلم هایی مثل «هنرپیشه» و «مرگ دیگری» و طراحی پوستر فیلم های «سلام سینما»، «تمام وسوسه های زمین»، «مهاجر» و اپیزود دوم و سوم دست فروش از جمله آثار وی است. حسین خسروجردی لوح زرین و دست خط حضرت امام خمینی(ره) را از مجتمع هنر و ادبیات هفته دفاع مقدس دریافت کرده است.
 

 
شهادت اثر «ناصر پلنگی»
 
«پلنگی» در سال ۱۳۳۶ در همدان به دنیا آمد. او دانش آموخته رشته نقاشی است و دوره کارشناسی ارشد را در دانشگاه تربیت مدرس به پایان رساند. از فعالیت های وی می توان به نمایشگاه زنان در جنگ ایران و عراق شامل عکس و طراحی در نگارخانه فویر دانشکده هنر استرالیا در سال 1386، مکاشفات، عکس رسانه و نقاشی در موزه تاریخ سنگاپور در سال 1386 اشاره کرد. یکی از کارهای وی در عرصه نقاشی های دیواری مسجد خرمشهر بود که در دوران جنگ تحمیلی این نقاشی ها را خلق و پس از بازگشت دوباره به ایران آن ها را مرمت و بازسازی کرد.

انقلاب اثر «اصغر کفشچیان مقدم»
«کفشچیان مقدم» متولد سال ۱۳۴۲ در مشهد است. او مدرک دکترای هنرهای تجسمی دارد و به عنوان طراح، نقاش، هنرمند حوزه هنر جدید و پژوهشگر و عضو هیئت علمی و استادیار پردیس هنرهای زیبای دانشگاه تهران فعالیت می کند. این هنرمند در سال های پس از انقلاب تصویرگر نقاشی های دیواری بی نظیری در چند شهر ایران و نیز سالن تربیت بدنی دانشگاه تهران بوده است. تصویری که در این جا می بینید بخش کوچکی از همان نقاشی دیواری دانشگاه است که برخی مسئولان دانشگاه به دلایل واهی آن را پاک کردند. این کار موجب اعتراض بسیاری از دانشجویان و استادان و برخی از مسئولان شد اما پیگیری های استاد کفشچیان و دیگران نتیجه ای نداشت و متاسفانه نقاشی از بین رفت.
 

صبح 15 خرداد اثر «مصطفی گودرزی»
 
«گودرزی» متولد سال 1339 در بروجرد است. او مدرک کارشناسی نقاشی از دانشگاه تهران، کارشناسی ارشد هنرهای تجسمی از دانشگاه رن فرانسه و  دکترای تاریخ هنر از دانشگاه پاریس دارد. اثر «صبح 15 خرداد» که بسیار هم معروف  است به فاصله حدود هشت سال بعد از انقلاب کار شده است. در واقع اثر به بازخوانی تاریخ 15 خرداد اشاره می کند که چگونه این اتفاق تاریخی و نهضتی که حضرت امام خمینی(ره) شروع کرده بود، به جریان انقلاب و پیروزی آن وصل شد. در واقع آن پیش بینی را که حضرت امام(ره) در سخنرانی های  خود در آن تاریخ می کردند که فرزندان من و فرزندان انقلاب در گهواره ها و در دامان مادران‌شان  هستند، در این تابلو می بینید.
 

 نظر دهید »

عیدی یک میلیون و ۴۰۰ هزار بازنشسته کشوری امشب واریز می‌شود

24 بهمن 1397 توسط khanegikhosh

تقی زاده گفت: عیدی یک میلیون و ۴۰۰ هزار بازنشسته کشوری امشب ساعت ۲۴ به حساب آن‌ها واریز خواهد شد.

به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، جمشید تقی زاده مدیر عامل صندوق بازنشستگی کشوری ضمن تبریک ایام الله دهه مبارک فجر و چهلمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی اظهار کرد: با هماهنگی‌های به عمل آمده عیدی یک میلیون و ۴۰۰ هزار بازنشسته کشوری امشب ساعت ۲۴ به حساب آن‌ها واریز خواهد شد.

وی افزود: براساس مصوبه هیات وزیران مبلغ یک میلیون تومان به عنوان عیدی به حساب بازنشستگان کشوری واریز خواهد شد.


بیشتر بخوانید: شرایط برخورداری از مستمری بازنشستگی با حداقل ١٠ سال سابقه پرداخت حق بیمه + جزئیات

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • ...
  • 16
  • ...
  • 17
  • 18
  • 19
  • ...
  • 20
  • ...
  • 21
  • 22
خرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

وبلاگ من

قیمت خرید فروش مربا ترشی سبزی خانگی

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟

پیوندهای وبلاگ

  • عناب
  • کندر
  • اسپند
  • اسپند
  • جوز هندی
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس