وبلاگ من

طرزتهیه مربای انار

مقدار تهیه: 3 تا 4 پیمانه

مواد لازم:

آب انار 
سه و نیم پیمانه
دانه انار
یک پیمانه
شکر
سه پیمانه
آب لیمو
به مقدار لازم
 

طرز تهیه:

 
1- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یک بشقاب مربا خانگی را در جای خنکی مثل یخچال قرار دهید.

 
 
 
2- انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه کنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید.

 
3- در ظرف بزرگی، آب انار و سبزی خانگی  شکر را با هم ترکیب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن ها را بجوشانید.
مربای انار

 
4- دانه‌های انار و آب لیمو را به ظرف اضافه کنید و 30 دقیقه ی دیگر آن‌ ها را بپزید.

 
5- برای این که غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یک قاشق، یک قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچکانید و ظرف را سرازیر کنید، ترشی خانگی اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده است.

 
6- مربا را در ظرف تمیزی بریزید. درب آن را ببندید و در جای تاریک و خنک قرار دهید.