وبلاگ من

مواد لازم
۲ تا ۳ نفر
 
” style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding-right: 0px; list-style: none; font-size: 1.2em;">۱ عدد تن ماهی ۴۵۰ گرمی
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۱۰۰ گرم قارچ
خیارشور و زیتون و کاهو
مراحل
۳۰ دقیقه
 
عکس بگذارید

عکس بگذارید

عکس بگذارید

 
” style="box-sizing: border-box; margin: 0px; counter-reset: numList 0; list-style: none; padding: 0px 0px 1px;">سیب زمینی رو اول نگینی خرد کرده و با ادویه زرد‌چوبه و نمک سرخ میکنیم. تن ماهیم که میتونیم فقط سرخش کنیم ولی برای اطمینان خاطر اول بیست دقیقه میجوشونیم و بعد سرخ میکنیم. قارچ ها رو برش خیلی نازک نمیزنیم و با شعله زیاد سرخ میکنیم که آبش زود جمع شه و کوچیک نشن
 
  
  
برای سرو نهایی از کاهو و خیارشور استفاده میکنیم و از گوجه استفاده نمیکنیم چون گوجه و تن ماهی طعم بدی دارن با هم
 
  
  
این غذا رو با سس دلخواه نون باگت میتونیم سرو کنیم